Mi smo malo poljoprivredno gazdinstvo iz Mladenovca.

Naša misija je da sa pčelama učestvujemo u proizvodnji ukusnih, kvalitetnih proizvoda, stalno se usavršavajući u poslu uz poštovanje tradicije i prakse.

Proizvodimo sve pčelinje proizvode - med, polen, propolis, perga, matični mleč, vosak, mešavine za imunitet, poslastice sa medom i dr.

Proizvodi koje prodajemo su isključivo sa našeg pčelinjaka i kao takvi najboljeg kvaliteta.

Pčelinje proizvode šaljemo preko kurirskih službi na teritoriji Srbije.

Njih takodje možete kupiti direktno kod nas u Mladenovcu uz prethodan dogovor.

Imamo preko 30 proizvoda u ponudi, a naroćito vam preporučujemo bagremov i livadski med.

Bagremov med je blagog ukusa i prijatnih, neutralnih aroma. Bogat je vitaminom C i svojim sastavom deluje na opuštanje organizma.

Za razliku od livadskog meda sadrži manju količinu polena, te je pogodniji za korišćenje kod osoba alergičnih na odredjene vrste polena.

Bagremov med svojim energetskim sastavom podiže opštu snagu organizma, budi vedro raspoloženje i brzo oporavlja telo posle fizičkih i umnih napora.

Livadski med potiče od raznih cvetnih vrsta koje su deo naših blago zatalasanih šumadijskih brda.

Ukus i aroma mu variraju u zavisnosti koja biljna vrsta preovladjuje u medu.

Livadski med je žućkaste do tamnocrvene boje , jačih mirisa i ukusa od bagremovog meda a slabijeg od šumskog meda.

Uzimaju ga i deca u rastu i razvoju ali i odrasli koji žele da povrate svoju fizičku i mentalnu snagu.

Treba napomenuti da livadski med ima dosta jači ukus u odnosu na bagremov med, te da možda neće odgovarati maloj deci.

Med u saću prestavlja kombinaciju meda i voska u svetlom devičanskom saću tj u saću u kojem nije bilo izvodjenja legla.

Kombinacija meda i voska prestavlja sinergiju lekovitih i hranjivih osobina meda i čudesnih osobina pčelinjeg voska koji prestavlja proizvod sa hiljadu namena.

U odnosu na sam med kilogram meda u saću je skuplji jer se saće koje je mlado i novo seče i prodaje zajedno sa medom.

Razlike izmedju livadskog i bagremovog meda su u boji i ukusu.

Bagremov med je svetliji od livadskog i ima blaže arome, neutralnijeg je ukusa.

Deca uglavnom više vole bagremov nego livadski med.

Livadski med ima više raznovrsnog polena u sebi, tamnije je boje i jačeg je ukusa.

Dnevne količine meda:

za odrasle: 60-100g, podeljeno u 3-4 dela u toku dana;
za decu:1-2 grama na kilogram telesne težine, max do 30g.

Prilikom korišćenja meda nije poželjno odmah popiti vodu već treba pustiti med da se što duže otapa u ustima.

Na taj način dolazi do najboljeg usvajanja korisnih sastojaka.

Svi pčelinji proizvodi osim matičnog mleča mogu se uzimati metalnom kašikom isto kao i plastičnom i drvenom.

Kristalizacija je prirodan fizičko-hemijski proces prelaska tečnog meda u kristalisano stanje. Med zadržava sve hranljive i lekovite osobine, ne menjajući svoj sastav.

Svaki med kristališe, do kristalizacije ranije dolazi kod meda u kome glukoza dominira nad fruktozom što je slučaj sa livadskim i cvetnim medom dok kod bagremovog meda je slučaj obrnut i on veoma sporo kristališe.

Livadski med kristališe za oko 3 meseca dok bagremov ostaje tečan i do dve godine.

Kristalisani med se može vratiti u tečno stanje, bez gubitaka zagrevanjem maksimalno do 40°C.

Treba razvijati kulturu konzumiranja kristalisanog meda, jer se on duže zadržava u usnoj duplji i tako se na najbolji način iskorišćavaju njegovi sastojci od kojih se mnogi resorbuju još u ustima, ne dolazeći u kontakt sa želudačnom kiselinom.