Med u saću prestavlja kombinaciju meda i voska u svetlom devičanskom saću tj u saću u kojem nije bilo izvodjenja legla.

Kombinacija meda i voska prestavlja sinergiju lekovitih i hranjivih osobina meda i čudesnih osobina pčelinjeg voska koji prestavlja proizvod sa hiljadu namena.

U odnosu na sam med kilogram meda u saću je skuplji jer se saće koje je mlado i novo seče i prodaje zajedno sa medom.

Za proizvodnju meda u saću pčelinja zajednica mora da bude jaka kako bi donela dovoljno meda i kako bi kasnije poklopila taj isti med što je moguće više.

Biramo isključivo najbolje ramove koje možemo naći na pčelinjaku koji moraju biti isključivo sa medom bez prisustva polena i perge u njima.

Ramove sa medom vadimo iz košnice, pregledamo njihovu poklopljenost i zatim iz njih sečemo komade saća koje potom stavljamo u teglu i zalivamo sa bagremovim medom.

Bagremov med koristimo jer sporo kristališe za razliku od livadskog i šumskog meda kod kojih je vreme kristalizacije veoma kratko.

Žvakanje meda sa saćem ima višestruke koristi za organizam.

Med u saću poseduje antibakterijsko, antiprotozično, antimikotičko, protivalergijsko i protiv upalno dejstvo. Narodna medicina pouzdano zna da je žvakanje voštane mase saća korisno za sluzokožu svih organa za disanje.

Med u saću poboljšava imunitet i jača otpornost na prehlade. Svojim delovanjem utiče na sluzokožu usne duplje i čisti zube od kamenca.

On prestavlja odlično sredstvo u borbi protiv upale sinusa, čisti pluća a bogat je i vitaminom A,

Žvakanjem meda u saću jedan deo voska ostaje u organizmu, prolazi kroz creva, te utiče na zarastanje čireva i hemoroida. Vosak se ne razgradjuje u crevima jer ljudski organizam nema te enzime.

Jedina životinja koja je to u stanju jeste voskov moljac koji se hrani voskom i u stanju je da za kratko vreme upropasti saće u kojem je zaležen. Jedino taj mali insekt ima enzime koji deluju i na neke bakterije kao što je bakterija uzročnik tuberkuloze.

Med u saću prodajemo u dve varijante:

1. Isečene komade saća pakujemo u teglu i zalivamo bagremovim medom

2. U teglu pakujemo oko pola kilograma saća bez zalivanja sa medom

U saću se uvek nalazi samo bagremov med. Saće sa drugim vrstama meda ne pakujemo jer brzo dolazi do kristalizacije.

Naročito je korisno uzimati saće ga kod pojave oboljenja kao što su: upala usne šupljine, upala grla, prehlade, angine, upala nosne šupljune i upala sinusa, astma i sl.

Jedna "porcija" meda sa saćem ili poklopcima svakog dana predstavlja dobru preventivu od pomenutih oboljenja. Međutim, ukoliko se pojavi i razvije bolest, trebalo bi uzimati 3-5 "porcija" dnevno . "Porcija" je jedan zalogaj.

Svaki zalogaj zadržati u ustima i žvakati ga što duže (oko 15 minuta) a ostatak ispljunuti.