Đerzon Johanes — poljski pčelar (1811—1906) poznat u istoriji pčelarstva po konstrukciji košnice sa pokretnim saćem u drvenim okvirima.

Njegova košnica otvarala se sa suprotne strane od leta (pozadi), tako da su se okviri postavljali paralelno sa prednjim zidom košnice, što je pregled pčelinjeg društva činilo vrlo složenim poslom.

Pregled prednjeg okvira zahtevao je vađenje svih zadnjih okvira.

Đerzonova košnica se brzo rasprostranile u srednjoj Evropi uz veoma različite modifikacije, tako da ih je krajem XIX veka bilo vrlo različitih i sve su se zvale đerzonkama.

Početkom XX veka ime ,,đerzonka košnica" upotrebljavalo se da se njime označi svaka košnica izrađena od dasaka — sandučare, nasuprot košnicama od pruća ili loze — pletarama.

Đerzon je, inače, u istoriji modernog pčelarstva i u istoriji razvitka biološke nauke poznat po tome što je 1845. g. otkrio da se pčele razvijaju partenogentski.

Đurđevak (Convelleria majalis L.) je višegodišnja biljka visoka 20—30cm.

Cvetovi su beli, loptasti, okrenuti naniže, ne kratkim drškama, skupljeni po 6—20 u grozdolike cvasti.

Cveta od aprila do juna.

Pčele je rado posećuju radi mirisnog nektara.

Raste u šikarama i listopadnim šumama u ravnicama i brdsko-planinskim oblastima.